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BORSA DI STUDIO “CIBO BIOLOGICO IN TAVOLA” -Regolamento- Anno 2023 Premessa Tra la Fondazione Insieme per la Terra con sede in Via Roma 29 46031 Bagnolo San Vito (Mantova) e lo Studio Tecnico Agronomico ADC con sede Via Palermo 13 87075 Trebisacce (Cosenza) è nata una collaborazione relativamente alla promozione della cultura rurale. Obiettivi comuni La Fondazione Insieme per la Terra e lo Studio Tecnico Agronomico ADC, vista la notevole sensibilità riscontrata nel territorio, hanno deciso di istituire una borsa di studio riguardante l’utilizzo in cucina di prodotti agricoli biologici italiani. Destinatari Possono partecipare tutti gli studenti regolarmente iscritti al quarto e/o quinto anno scolastico dell’Istituto Aletti indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera. Oggetto dell’elaborato L’elaborato inviato dovrà trattare esclusivamente l’utilizzo e la preparazione di prodotti agricoli biologici italiani in cucina. Caratteristiche dell’elaborato L’elaborato dovrà essere inviato in formato pdf, scritto con tipo di carattere “Times New Roman”, dimensione carattere 12,…

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