Le ricette di #Anna: #ganache al #cioccolato #fondente

Creme per farcire GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE Introduzione La crema ganache al cioccolato fondente è una delle creme più semplici e versateli che possa esistere. Ottima come crema al cucchiaio, per farcire o ricoprire torte: una vera delizia. E pensare che è stata inventata per errore da una aiutante pasticcere maldestro!!  La proviamo? Tempo di preparazione: 15/20 minuti Ingredienti  200 gr. di panna da montare 320 gr. di cioccolato fondente 55 gr. di burro  Preparazione Mettete a fondete … Continua a leggere