Le ricette di Anna: #lasagne al #forno

Primi piatti  LASAGNE AL FORNO Introduzione E dopo avervi proposto un’alternativa con i carciofi, vi propongo la mia lasagna al forno classica. Le mie bambine l’adorano e nonostante sia un bel piatto completo, non deve essere necessariamente pesante… secondo me dipende sempre e comunque dalla besciamella fatta in casa. Provare per credere! Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 25 minuti  Tempo di cottura: 40 minuti ( + ragù) Ingredienti 250 gr. di lasagne all’uovo … Continua a leggere

Le ricette di Anna: #Lasagne ai #carciofi

Primi piatti  LASAGNE AI CARCIOFI Introduzione Quando si parla di lasagne, si pensa sempre alle lasagne alla bolognese. Ma visto il periodo, perché non utilizzare il principe delle nostre tavole invernali? Il carciofo, oltre ad essere un ortaggio povero di calorie, ma ricco di ferro, sali minerali e vitamine, è anche un prodotto italianissimo, pertanto vediamo come farlo sposare con l’amata lasagna! Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Ingredienti 250 gr. … Continua a leggere