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Domenica 15 maggio 2022 si svolgerà a Legnago un evento che offrirà ai cittadini la possibilità di approfondire la conoscenza di parte del nostro territorio e di affrontare il tema del rapporto fra Uomo e Natura. La giornata inizierà al mattino con una passeggiata lungo le rive dell’Adige sul “Sentiero Verbena”, durante la quale l’erborista Maurizio Antoniazzi, fondatore dell’Associazione La Verbena dell’Adige, farà conoscere ai partecipanti parte del patrimonio botanico di questo tratto del fiume che comprende anche piante rare a rischio di estinzione. Il pomeriggio sarà dedicato al tema “Uomo e Natura, Identità e Sostenibilità, contributi per una equilibrata interrelazione ecologica” con un convegno presso la sala del Centro Ambientale Archeologico, moderato dal Dott. Daniele Fregno. Dr. Nicola Gozzoli Presidente Fondazione Insieme per la Terra

Alla parola colore sinceramente molti di noi associano un qualcosa di banale e di scontato, per non dire ovvio. L’iniziativa artistica promossa da Nicola Gozzoli Presidente della Fondazione Insieme per la Terra e realizzata grazie al contributo del gruppo internazionale Biselli Foraggi ha avuto una grande partecipazione ben superiore alle attese; politici locali e nazionali, delegazioni imprenditoriali straniere, personaggi dello spettacolo, gente comune proveniente da tutta Italia hanno apprezzato i lavori del Maestro Roberto Corso, un “artista senza tempo” secondo Angelo Leidi uno dei maggiori critici d’arte italiano. Il percorso artistico “dalla natura al cemento… andata e ritorno” che si è snodato tra i corridoi e la sala consigliare del municipio dal 25 settembre al 10 novembre 2021, ci ha permesso di ammirare 35 opere del Maestro di fama internazionale Roberto Corso. La maestosità dei suoi alberi, realizzati con mano libera senza disegno sottostante, esaltano senza alcun dubbio la visione…

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Spesso leggiamo sui nostri quotidiani cartacei delle lettere aperte a personaggi più o meno famosi. Noi oggi vogliamo non solo festeggiare i nostri primi 800 articoli ma vogliamo fare qualcosa di più. Quante volte siamo stati derisi, etichettati, beffati, accusati di difendere troppo il nostro settore primario. Forse sarà perchè siamo inebriati dal profumo della libertà, dal profumo dei nostri campi nelle prime ore del mattino, dalla nostre piccole gioie quotidiane come la nascita di un animale nella nostra stalla. La Pasqua è sicuramente il simbolo cristiano della rinascita, sia che siate credenti o meno. Provate a pensare come potrebbe rinascere il nostro agroalimentare invece di lamentarvi nel bar della situazione. Sedetevi, focalizzate le vostre idee magari su un pezzo di carta ed inviateci i vostri pensieri. Se le nostre aziende potessero rinascere aiuteremo tutto il territorio attorno a noi. Non nascondiamoci dietro alla verità; rimbocchiamoci le maniche ed iniziamo…

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Lo Zenzero è un energico stimolante della digestione, infatti viene particolarmente utilizzato in aggiunta a piatti di carne, poiché storicamente, conoscendone la forte attività antiossidante sui grassi e altri cibi, ne facilitava la digestione ed anche la conservazione. Zenzero è il nome italiano dello Zingiber officinale, pianta erbacea perenne originaria dell’Asia orientale, dal profumo pungente e quasi piccante, viene usato in cucina come aromatizzante e soprattutto stimolante della digestione. Anticamente lo Zenzero non era diffuso e lo si poteva trovare solo essiccato, oggi la sua coltivazione si è diffusa in molti paesi caldi tropicali, il maggior produttore resta l’India, e possiamo trovarlo con la cuticola esterna, chiamato Zenzero grigio, oppure il rizoma viene decorticato e commercializzato come Zenzero bianco. Un ottimo tonico per la nostra digestione: per lo stesso motivo e poiché tonifica tutto l’apparato digerente si è dimostrato efficace anche in caso di gastrite e ulcera, oppure mal di…

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Dalla Fitoterapia l’Uncaria Tomentosa, un valido supporto per le sue proprietà immunostimolanti, antivirali e antinfiammatorie Le popolazioni andine la chiamano “unghia di gatto”, per la somiglianza delle sue spine alle unghie di questo felino, é una pianta a liana, rampicante, originaria del Sud America, il cui termine ‘tomentosa’, che significa ‘peloso’, sta ad indicare i peli lunghi sul margine inferiore della foglia. La corteccia dell’uncaria tomentosa vanta proprietà già note alla Medicina Tradizionale Andina, che da sempre utilizza i suoi estratti per combattere e prevenire le infezioni e sfiammare le articolazioni doloranti. I popoli peruviani, infatti, la usano per cicatrizzare ferite, ulcerazioni, disturbi legati al puerperio, patologie degenerative, malattie e dolori gastrointestinali. Le proprietà dell’uncaria tomentosa: Oggi la fitoterapia occidentale la considera una pianta immunostimolante, estremamente efficace per curare innanzitutto le più comuni malattie da raffreddamento. E non solo. L’azione immunostimolante dell’uncaria tomentosa è conferita dalla presenza degli alcaloidi pentaciclici,…

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