Tag Archives: Slow Food

Un altro alfiere sulla scacchiera di Moncalvo. Non è una notizia fresca, è di fine settembre, ma notate come la più importante Sindacale d’Italia sia in grado di costruirsi un team d’eccellenza, nonostante la devastante crisi del mercato che dovrebbe salvaguardare. Sicuramente il Dr. Petrini avrà preso la Presidenza della Fondazione Campagna Amica per pochi spicci al mese, tanto per non stare davanti alla TV ad annoiarsi tutto il giorno, ecco… Certamente dal canto suo, Petrini non avrà alcun interesse, data la sua posizione in Slow Food, su quanto potrà attingere dai contatti in Campagna Amica, la sua posizione non gli darà sicuramente alcuna posizione di favore negli scambi commerciali che probabilmente si concreteranno o si sono già concretizzati. Il Dr. Moncalvo non perde mai occasione per lasciare un “buon partito”… oddio forse ho usato una parola un pò poco consona… un “buon tecnico” libero sulla piazza, meglio portarlo a…

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Vi siete mai chiesti perchè è nata Campagna Amica di Coldiretti? Per amore del mangiar sano? Assolutamente no! Sicuramente vi sembrerà sconcertante l’articolo di Alfonso Pascale dal titolo “La resa dei conti” pubblicato su www.olioofficina.it. Provate a leggerlo; la verità va oltre l’impudenza … I sociologi marxisti di fine Ottocento avevano previsto che le piccole economie contadine sarebbero state sconvolte a beneficio di grandi imprese capitalistiche con salariati. E Paolo Bonomi creò la Coldiretti per realizzare il sogno di Marx. Ma con una variante non di poco conto: ad essere protagonisti della concentrazione produttiva sono stati i contadini stessi, anziché lo Stato o le società anonime. Sono state infatti le imprese familiari a razionalizzarsi e a ingrandirsi, sospinte dal demone dell’efficienza. Un miracolo che si è potuto inverare nell’acqua di coltura del saper fare italico e della multiforme operosità delle famiglie rurali. Quello che non è riuscito alle forme di…

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