Coldiretti finalmente ammette di tifare per gli industriali. Cade un’altra maschera
I media ci raccontano di una Coldiretti amica dei consumatori e grande difensore dei diritti del popolo agricolo, praticamente, detto in termini gastronomici, la favola del “Mulino Bianco”. Dopo la raccolta di donazioni per l’Africa, dopo la raccolta di denaro per i viticoltori californiani, giusto per disprezzare a piene mani i nostri operatori in difficoltà, assistiamo all’esplicita alleanza con gli industriali. Non ci credete? Pensate che questo paradosso non possa capitare? Provate a leggere l’articolo apparso su Il Punto Coldiretti, rimarrete sicuramente senza parole. Nasce “Filiera Italia”, una nuova realtà associativa che vede per la prima volta il mondo agricolo e l’industria agroalimentare italiana d’eccellenza insieme per difendere tutta la filiera agroalimentare nazionale. La presentazione è avvenuta a Cernobbio nell’ambito dell’edizione 2017 del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, organizzato da Coldiretti che è tra i soci promotori insieme a Ferrero, Inalca/Cremonini e Consorzio Casalasco (Pomì e De Rica). Filiera Italia…
USA: Dessert o confettura, americani al #voto per decidere il futuro della #Nutella
Roma- Sul patibolo per l’utilizzo dell’olio di palma ora la Nutella dovrà affrontare anche l’opinione pubblica americana che si esprimerà se la famosa crema spalmabile del gruppo alimentare di Alba (Cuneo) è da considerare dessert o confettura. A chiamare in causa i cittadini degli Stati Uniti è la Food and Drug Administration (Fda), l’Agenzia statunitense che sovrintende al controllo alimentare. La questione riguarda la volontà della Ferrero di togliere la Nutella dalla lista dei topping per dessert dove e’ adesso catalogata, per collocarla in quella delle marmellate. Tale condizione- si precisa in una nota- potrebbe permettere di indicare sui barattoli metà del numero di calorie e di quantità di zucchero presenti nella razione giornaliera consigliata, che per le confetture e’ un cucchiaino contro due dei dessert. Il problema avanzato è quindi di natura sostanzialmente psicologica econdizionante per il comportamento dei consumatori. La Fda, per prendere la decisione, ha dunque deciso…
La Nutella difende l’olio di Palma indonesiano con il sostegno del Ministero delle Politiche Agricole
MILANO – Basta con il terrorismo e la disinformazione sui temi alimentari. Il viceministro dell’agricoltura, Andrea Olivero, attacca duramente la campagna contro l’olio di palma. Lo fa al convegno organizzato da Ferrero a Milano proprio per contrastare quella che Olivero ha definito “la moda di demonizzare” questo o quel componente dei prodotti alimentari. Il viceministro parla di “campagne o organizzate per favorire questo o quel paese” ipotizzando di conseguenza l’esistenza di un vero e proprio complotto. Dal mese di settembre diversi produttori italiani hanno cominciato a inserire nei loro messaggi pubblicitari la dicitura “senza olio di palma”. Nel suo spot per i 70 anni, l’azienda produttrice di Nutella ha deciso di andare contro corrente: “Siamo in grado di produrre i nostri prodotti utilizzando l’olio di palma perché dal punto di vista della sostenibilità ambientale il nostro olio è migliore di quelli utilizzati dai concorrenti”, dice Alessandro d’Este, presidente e ad…
Barilla, Illy, Ferrero, Coop sono #campioni di #autenticità, ma senza considerare l’italianità dei loro #prodotti
L’articolo di Agro Alimentare News ci riempie di orgoglio nel leggere che siamo tra i Paesi con maggiore esposizione nel mondo e che ben 5 produttori italiani sono nella Top 100 di Authentic100! Sicuramente c’è da andarne fieri, ma è un vero peccato scoprire poi che non sono così italiani al 100%, molti ingredienti dei prodotti che rendono Barilla, Illy, Ferrero e Coop autentici, avendo origini lontane dal Bel paese. La Barilla, in un articolo del “Il fatto alimentare” spiega che l’Italia non è in grado di soddisfare il fabbisogno di grano. Il caffè di Illy, come la maggior parte del caffè mondiale, arriva dai paesi dell’Africa e Sud America, come anche indicato nel sito stesso di Illy: Piante del caffè La Ferrero, che della Nutella ha sicuramente uno dei prodotti più venduti al mondo, da questo articolo di dissapore.com si evince che di italiano abbia ben poco, ma credo che, anche…