Corso on line di gestione agronomica e colturale delle piante da frutto
A partire da martedì 11 gennaio 2022 alle ore 21:00, inizierà il corso on line su: GESTIONE AGRONOMICA E COLTURALE DELLE PIANTE DA FRUTTO Tenuto dal: Dottor. Fabio Di Gioia – Laureato in Scienze e Tecnologie Agrarie – Specializzato nel Recupero e Valorizzazione delle Varietà Vegetali Antiche. Lo svolgimento del corso verrà effettuato online sulla piattaforma Google Meet. Durata di ogni lezione 2 ore circa. La quota di partecipazione al corso è di 20 euro. Per informazioni e iscrizioni: Fabio Di Gioia – cell. 3496603420; e-mail. fabio_digioia@libero.it Coordinate Iban su cui effettuare il pagamento della quota: IT98T0306937966000000012991 intestato a Fabio Di Gioia. Causale: Quota iscrizione corso gestione colturale del frutteto. A seguito del pagamento tramite e-mail verrà inviato il link per accedere alle lezioni. Programma del corso 1° lezione – martedì 11 gennaio 2022 ore 21:00 Introduzione e fattori climatici che influiscono sull’impianto del frutteto (radiazione solare, pioggia, neve e…
Naturopatia con Francesca – #Rosso benessere
Rosso: una grande fonte di benessere con gli antiossidanti ed antinfiammatori. Soprattutto citiamo il re dell’estate: il pomodoro ricco di licopene, importante nella prevenzione per il suo forte potere antiossidante e antiinfiammatorio, soprattutto sul benessere delle arterie, inoltre, come gli altri carotenoidi (precursori della vitamina A), è importante per vista e pelle, quindi anche per stimolare l’abbronzatura della pelle. Dal rosso al violaceo/blu, come per i frutti di bosco, ciliegie, uva ricordiamo l’effetto protettivo sui piccoli vasi in caso di fragilità capillare. Fragole, peperoni rossi e arance rosse, ciliegie e amarene con vitamine per cuore, ma in generale per tutto il sistema immunitario. Lamponi e ribes, con vitamine e sali minerali , diuretici, rinfrescanti e depurativi, barbabietole rosse, o rape rosse, contengono la betaina, utile per proteggere i vasi sanguigni dalle placche. L’uva rossa con il resveratrolo, un antiossidante fluidificante del sangue. Il peperoncino rosso, dalle proprietà vasodilatatrici e anticolesterolo,…
Naturopatia con Francesca – Consigli estivi: Anguria, la regina dell’estate!
Frutto vincente nella stagione calda, dissetante, rinfrescante ed ipocalorica, con abbondante apporto idrico. L’anguria o cocomero, è tra gli alimenti più dissetanti e rinfrescanti in assoluto: è costituita da oltre il 93% di acqua, con pochissime calorie (solo 16%), 3,7% di zuccheri. E’ un frutto quindi alleato nelle diete ipocaloriche, è fonte di vitamine antiossidanti (A e C), vitamine del gruppo B (B6) e sali minerali, in particolare potassio, fosforo e magnesio. Ha proprietà depurative, stimola la diuresi favorendo l’eliminazione delle scorie in eccesso. Essendo ricca di potassio, l’anguria è consigliata anche a chi soffre di ritenzione dei liquidi, mentre per la presenza di vitamine, sostanze antiossidanti e carotenoidi, l’anguria rientra tra i frutti utili a contrastare i radicali liberi. E’ consigliabile consumarla lontano dai pasti perché tende a rallentarne la digestione, fornisce una certa sensazione di sazietà: mentre i semi di anguria hanno blande proprietà lassative. L’anguria contiene inoltre…
I consigli di Matteo: Dieta Mediterranea, la #panacea di tutti i mali ?
Ogni volta che viene proposto un modello alimentare viene sempre accostato alla dieta mediterranea come “gold standard” nutrizionale. E’ davvero così? La dieta mediterranea cos’è? Diciamo che si tratta di una dieta, o meglio, un modo di alimentarsi documentato da Ancel Keys nel Seven Country Study relativo alle abitudini alimentari dei popoli del mediterraneo. Quindi spazio a olio extravergine di oliva, pesce, verdura, latticini ecc.. Il modello alimentare lascia però spazio a troppe interpretazioni, diventando quasi la scappatoia di molti nutrizionisti durante dibattiti nutrizionali. Siamo però certi di interpretarla nel modo corretto sulle nostre tavole? ? Inizi i tuoi pasti regolarmente con verdura? ? Assumi almeno un paio di frutti al giorno? ? La dieta mediterranea non è solo quella delle 3 P (pane, pasta e pizza). Spazio a Spelta, orzo e grani integrali. Consumi regolarmente alimenti integrali? ? Olio extra vergine di oliva si, ma non abusiamone. ? Legumi…
I consigli di Matteo: #Bio a tutti i costi !
Siamo davvero sicuri che dietro “l’etichetta BIO” ci sia sempre qualcosa di buono, salutare e sano? Acquistare farina 00 BIO, pasta BIO, riso bianco BIO ecc.. non ha molto senso considerando che i tegumenti esterni del frumento (quelli che assorbono maggiormente i pesticidi) sono rimossi nel processo di raffinazione. Con questo non voglio dire che la scelta di acquistare biologico sia scorretta, anzi, io preferisco orientare i miei interlocutori al BIO, considerando anche il valore che ha tale scelta in termini di eco-sostenibilità, preservazione delle acque sotterranee superficiali (falde freatiche) ecc.. Quindi si al BIO, soprattutto se parliamo di cereali integrali, frutta e verdura. P.S. Credo sia opportuno limitare il consumo di cereali raffinati, inserendoli magari al post allenamento. Dr. Matteo Pincella
Frutta: #Mantova prima in #Lombardia ma la #Coldiretti dimentica il #prezzo
Ammirevole, ironicamente parlando, è il confezionamento chirurgico delle statistiche diffuse periodicamente dalla Coldiretti. Per nascondere e confondere la realtà delle cose vengono presi i numeri del momento ed illustrati con assoluta freddezza. In ogni analisi, sottoposta all’attenzione del lettore del momento, è decurtata la valutazione economica; mai viene affrontata la tematica dei prezzi in campagna. Anche nell’articolo della Gazzetta di Mantova pubblicato due giorni fa appare evidente e, consentitemi, indecente, l’epurazione di ciò che interessa di più ossia il prezzo. Il miglior rimedio contro il caldo e l’afa che si sono abbattute sulla nostra provincia? Bere acqua, questo è ovvio. Ma anche mangiare tanta frutta. E Mantova si conferma territorio in cui la frutta è ben presente dato che, secondo i dati forniti da Coldiretti, quasi il 60% dei frutteti dell’intera regione Lombardia è concentrato nella nostra provincia. Sono 4.864 gli ettari coltivati a frutteto nel nostro territorio, sui 7.859…
Al via il programma UE per #frutta, #verdura e #latte gratuiti nelle scuole
Dall’agenzia ANSA finalmente una buona notizia. BRUXELLES – Il programma europeo per la distribuzione gratuita di frutta, verdura e latte nelle mense scolastiche, per i bambini tra i 6 gli 11 anni, ha ottenuto oggi il via libera della Commissione agricoltura del Parlamento europeo. “Sostenibilità, stagionalità, chilometro zero, criteri etici nella selezione dei prodotti e niente additivi, – commenta dopo il voto Marco Zullo, relatore in ComAgri per il Movimento 5 Stelle – sono i requisiti che dovranno essere rispettati – anche grazie al nostro impegno in Europa – nell’attuazione del programma”. L’Italia potrà usufruire di quasi 25 milioni di euro l’anno per i prossimi sei anni: 16,71 milioni per la distribuzione gratuita di frutta e verdura, e i restanti 8 milioni per latte e latticini. Zullo si rallegra del fatto che “i criteri di etica, stagionalità e sostenibilità siano stati adottati in sede di Trilogo (tra Parlamento, Consiglio e Commissione…
#Frutta e #verdura gestite dalla #Mafia
Semplicemente agghiacciante l’articolo di Carmelo Riccotti La Rocca pubblicato pochi giorni fa su Il Mattino di Sicilia. «Arriva un botto di fine anno per il mercato ortofrutticolo di Vittoria, un “tappo” di 3 milioni di euro circa, chi paga? Mi raccomando massima omertà e corsa a chi arriva prima». Questo è un post pubblicato ieri da Maurizio Ciaculli, presidente regionale di Altragricoltura e imprenditore agricolo, da sempre impegnato nella lotta alla criminalità. Questa lotta lo ha portato a perdere quasi tutto quello che aveva, il lavoro, molti amici e ad essere costantemente sotto il mirino della criminalità, che lui chiama senza mezzi termini mafia. Ad Agosto il capannone di Maurizio Ciaculli, che ha una delle aziende ortofrutticole più grandi e importanti di Vittoria, è stato dato alle fiamme andando a distruggere vent’anni di lavoro e sacrifici fatti da un uomo che da sempre ha lavorato nella produzione e commercializzazione di…