L’UE preferisce la #pasta fatta con #grano “spazzatura”
Si sa, l’UE ha come obiettivo la tutela non dei suoi cittadini ma bensì dei soliti “amici” industriali. L’importante è…
#Naturopatia con Francesca – Come scegliere i #carboidrati, non tutti sono uguali
Il nostro cervello ha bisogno di zucchero Scegliere bene durante la spesa non è semplice, tra tanti tipi di carboidrati…
I consigli di Matteo: Dieta Mediterranea, la #panacea di tutti i mali ?
Ogni volta che viene proposto un modello alimentare viene sempre accostato alla dieta mediterranea come “gold standard” nutrizionale. E’ davvero…
Pasta: Si fa presto a dire #italiana, chi ha il #coraggio di dichiarare qui ed ora da dove arriva il #grano?
Si fa presto a dire italiana, allora, chi ha il coraggio di dichiarare qui ed ora da dove arriva il…
La nostre #riflessioni sull’#etichettatura #pasta e #grano
“Puntiamo a dare massima trasparenza delle informazioni al consumatore, tutelare i produttori e rafforzare i rapporti di una filiera strategica…
Le ricette di #Anna: #pasta al profumo di #funghi #porcini
Primi piatti PASTA AL PROFUMO DI FUNGHI PORCINI Introduzione Volete assaporare l’inteso sapore del fungo porcino? Questa è la ricetta…
#Auchan più #italiana delle italiane
Continua il nostro viaggio tra gli scaffali delle GDO, stavolta investighiamo nel Supermercato Auchan di Curno (BG). Interessante notare che…
Carrefour, la #GDO dove l’italianità è poco di #casa
Il nostro viaggio inchiesta lungo lo stivale è oggi approdato alla Carrefour. Obbiettivo verificare quanti prodotti a marchio della GDO…
Tre piatti di #pasta su dieci hanno #grano estero
Mentre in Italia si opera una forte speculazione sul prezzo del grano grazie ad importazioni indiscriminate calcolate a tavolino, il…